大分杵築で菓子作りを始めて80年 伝統の味をお届けいたします

堅持

こだわり1

从喜爱的 “杵筑” 本地发送

采用精选的原材料,手工精心制作。因为出自喜爱的 “杵筑” 本地,当然要提供安全又放心的日式点心。由于尽可能地不使用防腐剂等添加剂,所以请尽早吃完。

非常讲究的自制豆馅

精选北海道红小豆,再加上松山堂的师傅们的手艺,才得以做出如此好吃的自制去皮豆馅让我们自豪的去皮豆馅不含有豆皮的颜色,所以与通常的豆馅相比颜色要淡一些,而且清爽甘甜。本店的日式点心全部采用这种去皮豆馅。能够用在茶会上的上等日式点心、使用了本地老字号 “绫部味噌” 的 “味噌馒头” 等对身体有益又好吃的日式点心,请您一定享用。

得天独厚的商品

我们经常倾听客人的要求,致力于利用新的原材料制作商品。正考虑增加使用了杵筑本地产的蔬菜和水果的 “葛冰激凌” 等杵筑新特产。

点心介绍

季節の上生菓子(かのこ) "时令上等日式点心" 鹿之子 180日元

以剥皮红小豆为馅的大纳言鹿之子。在樱花纷飞的春天推荐的上等日式点心。

季節の上生菓子(菜の花) "时令上等日式点心" 油菜花 180日元

在草绿色的细豆沙馅儿的上面散布黄色肉松,表示这一面是油菜花盛开的原野。

季節の上生菓子(桜上用) "时令上等日式点心" 樱花薯馒头 180日元

薯馒头不仅拥有薯的丰富味道,还有松软的口感。搭配盐腌的樱花奢华制作而成。

季節の上生菓子(桜) "时令上等日式点心" 樱花 180日元

制成的淡樱花色的樱花是限定赏樱花时的上等日式点心。

季節の上生菓子(栗かのこ) "时令上等日式点心" 栗鹿之子 180日元

北海道产的红小豆馅周围放上栗子的上等日式点心。

やぶれまんじゅう 破馒头 95日元

本店自豪的去皮豆馅面粉馒头。

みそまんじゅう 酱馒头 95日元

以 “绫部味噌” 的一年调制味噌和去皮豆沙馅一起制作的面粉馒头。

しそ好みまんじゅう 紫苏馒头 95日元

豆馅中揉合了紫苏叶的面粉馒头。

どら焼き 铜锣烧 150日元

使用了本地的新鲜鸡蛋、面粉、蜂蜜和北海道产大纳言的铜锣烧。

ゆき笹 去小竹 150日元

配上杵筑藩家徽的豆馅糯米饼。以北海道产大纳言和白双糖精心制作的中割糯米饼馅,推荐作为茶点使用。

三万二千石 三万二千石 150日元

代表杵筑进献天皇的名牌糕点。使用兰姆酒腌葡萄干,并揉合大量黄油的奶油点心。

くりの実 板栗果实 150日元

包含自制中割蛋黄馅和完整一粒甘露煮去皮栗子的桃山馒头。

うめの実 梅树的果实 150日元

包含自制中割蛋黄馅和完整一粒甘露煮青梅子的桃山馒头。

わらびもち 蕨菜糕 -日元

大量使用本葛粉的口感劲道的蕨菜糕。请拌上特制的黑蜜黄豆粉后食用。

* “上等日式点心” 是指茶会中拿出来的含水量超过一定比例的日式点心。 * 我们为您准备了合时节的点心。

店铺信息

店舗情報
店舗情報
カフェ

讲究原材料的自制去皮豆馅日式点心和使用了考究的鸡蛋的西式点心,请您务必品尝哦。 在附近的 “黄色beat咖啡馆” 能够享用本店的点心和午餐。 还可以使用免费的Wi-Fi(KITSUKI-kankou)。

从杵筑站乘车15分 从杵筑市政府徒步5分

公司名字 株式会社松山堂
地址 873-0001 大分县杵筑市大字杵筑173-1
代表者 代表董事曾我章弘
Tel / Fax 0978-62-2223
营业时间 8:30~18:30
定期休息日 不定期休息
停车场 共同停车场(免费)
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杵築市観光協会